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    内联农户外接市场打造坝上最大的农民

    信息发布者:二毛农资
    2017-04-24 13:40:42   转载

    尚义县大青沟镇青湖蔬菜专业合作社成立于2008年5月,组建时有社员146户,注册资金1032万元,主要从事为其成员提供蔬菜生产资料供应、蔬菜产品销售和产品深加工以及与蔬菜生产经营有关的 ,信息等服务。合作社组建以来,依托坝上最大的冷凉蔬菜生产基地,因地制宜,突出特色,务求实效,致力于建设坝上最大的农民蔬菜专业合作组织。

    一、抓销售龙头,壮合作组织

    以大青沟为中心的蔬菜种植区,是坝上最大的冷凉蔬菜生产基地,也是尚义县乃至坝上地区白萝卜、西芹、特菜等蔬菜品种种植的主要产区。这一区虽然发展十余年了,但一直是跟着市场走,农民基本是抱着侥幸心理赌博式种菜,时好时坏,忽冷忽热,抵御市场风险的能力脆弱,经常出现买菜难的现象。青湖蔬菜专业合作社从开创时就把立社根本定位在了产品的销售上。抓住了销售,也就牵住了蔬菜生产发展的牛鼻子。2008年,大多农民看好北京奥运会,认为蔬菜市场肯定会好,于是大面积种植蔬菜。等到采收期,除奥运专供菜外,其他菜出现了严重滞销,就连当初签约的出口蔬菜也提高了规格档次,想着法地少收农民的产品。面对此情此景,合作社利用既有的35座恒温库,免成本为其社员的蔬菜恒温加工,延长蔬菜上市时间,使社员1200多吨滞销菜实现了保值销售,刨去成本外,还略有盈余,而其他农户蔬菜产品大多血本无归。合作社由此开了个好头,打开了局面。第二年,合作社经过分析市场,有限度地吸收部分农户为社员,并在其他农户观望时,鼓励社员种植蔬菜。2009、2010年的蔬菜市场罕见的好,不仅成品菜价格高,就连残次品价格也高于往年的成品菜。两年通过合作社完成出口订单大萝卜2104吨,内销芹菜、甘蓝、白菜等2400吨,保证了500多户菜农的蔬菜卖出了高价钱。合作社也在此基础上,实现盈利780万元,其实力显著增强。

    二、抓膜下滴灌,提服务水平

    膜下滴灌是一门综合性技术,它不仅节水、节肥、省力、省时、提高土地利用率和单位产量,而且成品率高,对于以外销为主的坝上蔬菜,更适宜掌握其规格标准。近几年,合作社经过积极争取采取财政补贴、合作社负责产品销售的形式,在合作社内推广了5000亩蔬菜膜下滴灌综合技术,推行区域化轮茬种植,做到了统一规划、统一区域、统一品种、统一供应生产资料、统一区域内单品种上市时间,统一对外价格、统一对外发分布信息,从而增强了合作社与客商谈判时的话语权,结束了大青沟主菜区蔬菜产地价格客商说了算的历史。经常来大青沟收菜的浙江客商刘红旗,7月份一到大青沟就相中了地里有基本上没有什么残次品的生菜,他找菜农谈价格,农户将他推到了合作社。他又找不是合作社成员的农户,农户们为保护自己的利益,也让他找合作社。进了合作社,他就感慨地说:大青沟的农民变了,他们知道组织起来的力量了。组织起来闯市场,合作社做到了。把农民组织起来容易,但把产品规格统一起就难了,合作社根据膜下滴灌技术规范特点,注重在生产细节上服务,通过合作社聘请专家教授、请技术人员现场传授,使社员及时掌握了膜下滴灌综合技术和蔬菜高产栽培技术操作技能,形成了拥有合作社自己特色的服务模式。合作社还将服务延伸到社外农户和客商范畴,由单纯的销售服务,拓宽到技术服务、加工包装服务,再不用农户四处求服务、客商到处找服务了。

    三、抓社企合一,建现代农业

    合作社从组建起,就立足于打造现代农业企业。2011年,重点开展了“合作社+农户”的联结方式,除社员外,还联接了合作社外围农户384户,基本形成了“合作社+农户”的经营模式。2011年,继续巩固“合作社+农户”建设成果,在合作社自身实力壮大的同时,外围农户扩大到1385户。“合作社+农户”模式,只能为农户提供生产环节和有限度的综合性服务,要想扩大服务范围,就得借助大型农业企业的支持。合作社依靠丰富的耕地和独特的产品资源,积极发展外向联系,先后与佳禾食品公司、日升等企业合作,开展产品深加工。2011年,通过合作社,一方面在蔬菜产品市场走俏的情况下,为这两家企业提供了1530吨加工生产的蔬菜初产品,确保了企业没有因蔬菜产品紧俏而发生停产的现象,另一方面,因与加工企业采取的原料股份形式,使得社员的利益得到了稳步提高。与初产品直接销售相比,表面上社员们没有获得更多的收益,但却可以从加工企业的利润中提取股份利润,好保持了与企业的长期合作,解除了产品销售没有保障的后顾之忧,形成了“企业+合作社+农户”的经营模式,将产品链条进一步得到延伸,蔬菜平均价格从2009年的0.13元/斤提高到2011年的0.30元/斤。

    经过几年的经营,合作社已取得跨越式突破,入社农户翻了一番,增加到505户,产品销售收入由2008年的2490万元,增加到6280万元,带动农户发展2592户,合作社服务半径覆盖到尚义县蔬菜生产区的1/3,成为全县主菜区大青沟蔬菜产业发展的领航者。



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